История вина.
"История вина" завоевала все главные книжные награды в Великобритании и США и издана под восторженные отзывы критики во многих странах. В ней много научной новизны, которую Хью Джонсон преподносит в своем уник…
Результати пошуку
Запит: Вина
Знайдено 2470 товарів. Показано 361-380.
Элитные вина Франции: Путеводитель.
В книге дается подробная информация обо всех элитных винах Франции, приводятся официальные классификации винодельческих районов и виноградников, а также неофициальные рейтинги производителей по регионам и областям. Чита…
Вина Грузии.
Исторические корни Грузии теснейшим образом переплетены с корнями виноградной лозы, с культурой виноградарства и самобытного виноделия. В книге описываются наиболее благоприятные для виноделия микрозоны Грузии, основные…
Вина Бордо.
В книге дается общий обзор винодельческого региона Бордо, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации и…
Вина Чили. Взгляд из России.
В последнее десятилетие чилийские вина, постепенно составив конкуренцию европейским, перевернули устоявшееся представление о стиле, качестве и ценах вин в целом. В чем же феномен чилийских вин? На этот и многие другие в…
Шампанское и другие игристые вина Франции.
В книге даны ответы на многие вопросы, касающиеся истории, технологии и других игристых французских вин, их типов и марок, приведены сведения о производителях. Издание предназначено как для специалистов, так и для широк…
Вина Франции.
В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороший вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей…
Домашние вина.
Любители домашних напитков найдут в этой книге сотни рецептов, учитывающих особенности различных ягод и фруктов, возможности и достоинства тех или иных перегонных устройств, а также многие другие нюансы процесса изготов…
Крымские вина: Альбом-путеводитель.
В книге рассказывается об истории крымского виноделия и людях, создавших его. Раздел "Путеводитель" знакомит читателя с природно-климатическими условиями Крымского полуострова, культивируемыми здесь сортами ви…
Вина Франции: Энциклопедия современного французского виноделия.
Самая успешная книга последнего десятилетия о французском вине. Первое издание вышло в 2002 году и завоевало несколько престижных книжных наград. Автор - Эндрю Джеффорд. Фотограф - Джейсон Лоу. Исчерпывающая и авторитет…
Винный hachette путеводитель. Лучшие вина Франции.
Винный путеводитель Ашетт - настольная книга ценителей французского вина. Этот авторитетный справочник издается уже 20-й год. Впервые он представлен на русском языке. Это одновременно элитарное и доступное издание, кото…
Об искусстве для знатоков вина. О вине для знатоков искусства (в футляре).
В прекрасно изданной книге на основе богатого иллюстративного материала рассказывается об истории виноградарства и виноделия, о триумфальном шествии лозы по миру, о великой культурной миссии вина в жизни человечества. Т…
Вина мира: Справочное руководство по известным сортам вин и их происхождению.
Никогда еще хорошее вино не было таким доступным, как в наши дни. Книга "Вина мира" написана для тех, кто любит вино и хотел бы подробнее узнать, где делают самые знаменитые вина, что входит в их состав, как р…
Искусство дегустации вина.
Эта книга адресована тем, кто хочет свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о разных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Научитесь различать их по вк…
Очищение организма виноградными и медовыми винами.
Издательство Нева, 2003 г.Автор: Соловьева Вера Андреевна
Последние капли вина.
Алексий родился в Древних Афинах во время эпидемии чумы. Ребенок чудом выжил - согласно суровым обычаям того времени отец хотел избавиться от него. Мальчик вырос. Его наставником стал великий философ Сократ. Когда Спарт…
Без вина виноватая.
Издательство Эксмо-Пресс, 2004 г.Автор: Алешина Светлана
Вино: профессиональные секреты покупки, хранения, подачи и употребления вина от Le Cordon Bleu.
Вы можете описать разницу между шардоне и цинфандель? Знаете ли вы, как следует пить вино на официальном приеме? Вы хотите вложить деньги в винный бизнес или устроить погреб для хранения своей коллекции вин? Вы чувствуе…
Бокал вина.
Иван Жагель - талантливый писатель, профессиональный журналист, признанный мастер детективного жанра. Его перу принадлежат книги: "Подземный город", "Страна игроков", "Кто убьет любимую", &…
Изготовление вина, самогона, наливок и настоек.
В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин.Из множества известных и старинных рецептов изготовления вин, настоек, наливок,…