Вкуснейшие пловы, ризотто, фаршированные блюда.

Рецепты аппетитных рисовых и фаршированных блюд лучшее из национальных кухонь! Следуя советам из этой книги, вы сможете правильно подобрать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи к самым разнообразным пловам, ризотто и паэльям, ведь вам откроются все секреты их приготовления. А начинки для фарширования помидоров, огурцов, перцев, яиц, карпов, кальмаров и фруктов вы может менять и комбинировать по своему вкусу, изобретая блюдо за блюдом. Богатое меню, питательный рацион - и минимум временных и финансовых затрат!Издательство Клуб семейного досуга, 2011 г.