- Например:
- Феферони,
- martini,
- кофе растворимый,
- 5010677035811
- 8033001072518
рейтинг 0.00
Происхождение вилки: История правильной еды
| Штрих-код: | 9785987200353 (штрих-код верный) |
| Тип штрих-кода: | ISBN-13 |
| Страна: | Код для книг |
| Производитель: | (Не определено) |
| Торговая марка | (Не определено) |
| Категория: | Вилки |
Вы производитель или продавец данного товара? Хотите платно разместить информацию или ссылку на магазин на данной странице? Заполните форму.
Описание:
Джованни Ребора, известный экономист, профессор университета Генуи и специалист по истории мировой кулинарии, посвятил свое увлекательное исследование тому, что и как ели в Европе Нового времени. Ребора исследует эпоху, когда люди обнаруживали в еде нечто большее, чем процесс физического насыщения, когда постепенно зарождались представления о гастрономии как искусстве, науке и ремесле, когда утверждались современные гастрономические навыки и технологии, современные правила и традиции поведения за столом.
Издательство КоЛибри, 2007 г.
Автор: Ребора Джованни
Отзывы о товаре : Происхождение вилки: История правильной еды