Лучшие блюда вегетарианской кухни.

Вегетарианство становится все более модным стилем жизни, у которого миллионы поклонников по всему свету. Но не смотря на это, вегетарианство до сих пор ассоциируется с аскетизмом и скудностью питания. Автор этого уникального сборника рецептов, известный кулинар Анна Сударушкина, позаботилась о вегетарианцах всех возможных направлений: от самых строгих, кто ест только растительную пищу до менее серьезных , кто отказывается только от мяса, но ест рыбу. Рецепты необычных по составу и способу приготовления холодных и горячих блюд помогут любой хозяйке удивить вкусным и красивым вегетарианским столом не только приверженцев растительной пищи, но и просто людей, любящих вкусно поесть. А продукты легко приобрести в любых продуктовых магазинах или на рынках. Также книга будет весьма полезна тем, кто соблюдает посты. Практичная, простая, но в то же время, содержащая рецепты изысканных блюд, книга кулинарных советов мечта любой хозяйки!Издательство Вектор, 2009 г.Автор: Сударушкина Анна Георгиевна