@2016 ean13.info Все права защищены.
Сайт разработан Spro - автоматизация торговли
Штрих-код: | 9785458278492 (штрих-код верный) |
Тип штрих-кода: | ISBN-13 |
Страна: | Код для книг |
Производитель: | (Не определено) |
Торговая марка | (Не определено) |
Категория: | Учебная литература |
Рассмотрены процессы первичной обработки сырья, используемого для приготовления полуфабрикатов, различных блюд, кондитерских изделий и напитков. Показаны современные приемы и сп...
Автор: Н. И. Губа,Б. Г. Лазарев
Издательство: ЁЁ Медиа
Отзывы о товаре : Кулинария. Справочное пособие