Секреты рыбной кухни.

То, что всякая рыба имеет свой вкус - хозяйкам не надо объяснять. А вот как вкусно приготовить любую рыбу - тут порой требуется немалое умение.Рыба - такой универсальный продукт, из нее разве что десерт и напитки не делают. Рыбные блюда можно каждый день на стол подавать хоть в праздники, хоть в будни, ведь тут и салаты, и супы, и вторые блюда, и выпечка...А еще рыба - это диетическое и малокалорийное (для худеющих) питание. И впрок рыбу можно заготовить, и в консервах она хороша.Тот, кто не любит рыбу, наверное, просто не умеет ее готовить.Что ж, всему при желании можно научиться, и эта книжка будет в помощь.Составитель: Шабанова В.Издательство Слог, 2014 г.