От салата до десерта: лучшие авторские блюда.

В книгу вошли придуманные на редакционной кухне и проверенные профессиональным поваром рецепты.Представлены все виды блюд: салаты и закуски, супчики и горячее, десерты, напиткии всевозможная выпечка, а ингредиенты подобраны на любой вкус и достаток: из самых обычных круп, овощей и курочки до изысканных даров моря и экзотических фруктов.Четкое указание на количество необходимых продуктов и подробное описание процессаприготовления сделают ваши ежедневные хлопоты на кухне простыми и приятными.Кроме того, в книге вы найдете подсказки от шеф-повара, советики, чем можно заменитьтот или иной ингредиент, полезную информацию о продуктах и словарик кулинарных терминов. С этой книгой новичок будет готовить, как шеф-повар,а кулинары со стажем обязательно найдут что-то новенькое для своей семьи!Издательство Газетный Мир, 2014 г.