Домашние вина.

Что называют домашними заготовками? Это разнообразные консервы, маринады, квашенья, соленья, соусы и приправы, овощные закуски, варенья и джемы, компоты, соки и вина…Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса!27 проверенных рецептов: настойка на хрене, настойка березовая с прополисом, полынно-мятная настойка, ликер из какао и др.Издательство Амфора, 2014 г.Автор: Потапова Наталия Валерьевна