@2016 ean13.info Все права защищены.
Сайт разработан Spro - автоматизация торговли
Штрих-код: | 5981760486 (штрих-код верный) |
Тип штрих-кода: | Вероятнее всего, ISBN-10 |
Страна: | |
Производитель: | (Не определено) |
Торговая марка | (Не определено) |
Категория: | Не определено |
В книге представлены десертные новинки от шеф-поваров и шеф-кондитеров самых модных заведений Москвы. Подробные рецепты их приготовления сопровождаются цветными иллюстрациями. В книге содержатся комментарии об истории создания оригинальных авторских рецептов, а также о современных технологиях разработки фирменных десертов для кафе, кофеен и ресторанов.
Издательство Ресторанные ведомости, 2006 г.
Отзывы о товаре : Десерты.