Энциклопедия домашних заготовок: Ароматы лета на зимнем столе.

Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя.Новая книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему.Книга богато иллюстрирована цветными фотографиями, рассчитана на широкий круг читателей.Издательство Олма-Пресс, 2005 г.Автор: Поскребышева Галина Ивановна