Блюда из грибов (пружина).

Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция).Грибы - особенный вкусный и питательный продукт, заслуживающий самого тщательного кулинарного обращения. Грибы можно засушить, засолить, замариновать, но так хочется прямо сейчас их как-нибудь вкусно приготовить! Счастливым обладателям килограмма-другого съедобных грибов очень кстати будут рецепты из этой книги.Издательство Урал ЛТД, 2004 г.