Книжковий код
Код потребує перевірки
Непідтримуваний формат
Книжкова картка
Полуфабрикаты, готовые блюда и кулинарные чудеса.
5222089959
- ISBN-13 / EAN
- 5222089959
- ISBN-10
- 5222089959
- Категорія
- Не визначено
- Префікс
- Код для книжок
- Автор
- Соловьева Л
Опис видання
Данное издание знакомит читателей с правилами оценки и стандартами качества полуфабрикатов и стандартных готовых блюд, кулинарных изделий по органолептическим показателям - внешнему виду, цвету, вкусу, запаху, консистенции. С ее помощью потребители могут правильно оценить предлагаемый им товар и сделать правильный выбор. Для широкого круга читателей.Издательство Феникс, 2006 г.Автор: Соловьева Л.
Дані коду
- Тип коду
- Непідтримуваний формат
- Контрольна цифра
- н/д
- Додано в базу
- 17.12.2015 18:28
- Запис
- Активний
